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小さなパリ


福岡は今、ちょっとしたパンブームです。
もちろん今も昔もベーカリーの存在は街の日常風景ですが、それにしても最近の出店ラッシュは目覚ましく
つい最近もソラリアプラザの地下に、NYのシティベーカーリーがオープンしたばかりです☆

そんな中、今日は期せずして新しいパン屋さんを見つけました。
朝から材料を調達に天神へ行き
今泉のアトリエまで徒歩で戻ったのですが
途中、大名の路地裏に
なにやら、らしくない佇まいの1店…


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パ、パリ??

1か月前に旅したパリの街の光景が目の前に飛び込んできました。

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店先に立っていたギャルソン風の男性に聞くと6月3日にオープンしたばかりのお店とのことで
エピドールという名前の、パリのホテルをモチーフにしたベーカリー。。。。
いやブーランジェリーなんだそうです。

パリ好きとしては入らないわけにいかず
ワクワクしながら店内に吸い込まれました。

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午前11時を過ぎた頃でしたが、パンがまだ揃っていませんでした。
営業のスタートがやや遅めのようです。
続々出てくる焼きたてパンのうちシンプルないくつかを買って
今日のランチはパンに決定です。

パリが好きな人は必見の素敵なお店でした。
ランチ〜ディナーもあるみたいなのでまた行ってみたいです。



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by merlot0731 | 2015-06-10 14:22 | 雑事

福岡の小さなアトリエから、作品や作り手の日々、大好きなパリのことをつづります☆ Instagram →merlot0731


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